Festa del Capunsel
dal 19 al 21 Settembre
Goito (MN)
Dal 19 al 21 settembre a Goito si svolgerà la Festa del "Capunsel", un piatto semplice come gli elementi che lo compongono: pane raffermo, croste di formaggio e uova delle galline allevate nei cortili di casa. Questo piatto rispecchia la tradizione contadina mantovana, quella del detto "non si butta via niente", perché anche il più semplice degli elementi può dar vita a qualcosa di unico. Risotto Menà, tipico dell'alto mantovano, è un piatto di antica e consolidata tradizione che trova nel comune di Goito la sua patria elettiva.
