Porte aperte al @BirrificioAdda
17-18 settembre
Brembate (BG)
Un week end in cui ci si potrà trasformare in maestri birrai.
In occasione del week end di «Birrifici Aperti» il week end del 17-18 settembre sarà pieno di iniziative al «Birrificio Adda» di Brembate.Sabato 17 ci si cimenterà con una Minicotta in birrificio su impianto pilota. Presso il Birrificio produrremo con il mastro birraio una birra, partendo dal malto da macinare, con un impianto pilota da 20 litri. Si inizierà indicativamente alle h. 9, con una pausa per il pranzo, dove ai piatti verranno abbinate le nostre birre; il termine delle operazioni in Birrificio è previsto per le 18 circa. La birra che produrremo insieme sarà imbottigliata e potrà essere ritirata (gratis) dai partecipanti, una volta pronta.
Costo tutto incluso: 50 euro.
Necessaria la prenotazione: info@birrificioadda.it
Domenica, invece, sono in programma dei tour guidati. Alle 11:30, 15:30, 17:30 e 18:30, visite all’impianto di produzione con il mastro birraio e spiegazione del processo produttivo; degustazione delle birre, inclusa una bottiglia di birra a scelta.
Costo tutto incluso: 10 euro.