Basseggiando con Paolo Battaglia
5 Marzo
Montichiari
L'opera lirica entra al ristorante: vi aspettiamo giovedì 5 marzo per «Basseggiando con Paolo Battaglia»: un percorso lirico-gastronomico tra le più famose arie d’opera dei grandi compositori
A grande richiesta, il cantante lirico di fama internazionale Paolo Battaglia si esibirà a Montichiari, suo paese d’origine. E per farlo ha scelto il clima conviviale di Dal Dosso Salamensa, per una serata straordinaria in cui l’opera lirica uscirà dal teatro ed entrerà al ristorante. Siamo molto orgogliosi di presentare «Basseggiando con Battaglia»: un percorso lirico gastronomico in compagnia di Paolo, che con la sua splendida voce da basso ci guiderà alla scoperta delle più famose arie d’opera dei grandi compositori. Durante la cena, potremo assistere alle sue esibizioni dal vivo, che saranno intervallate da racconti e aneddoti, con cui ci spiegherà le trame delle opere e gli aspetti salienti dei compositori.
La serata sarà accompagnata al pianoforte dal maestro Alessandro Trebeschi.
Menù
Burratina con gambero rosso crudo di Sicilia
Risotto Acquerello al limone e liquirizia
Filetto di orata alla mediterranea
Il nostro gelato al fiordilatte mantecato al momento
con meringhe e cioccolata calda a parte
Caffè Haiti Komet
Vino: François Montand Blanc de Blancs
Acqua Levico
Costo a persona: 40 €
Per info e prenotazione: 030.961025, info@daldossosalamensa.