A Solferino con Gusto
dal 2 Ottobre al 4 Dicembre
Solferino (MN)
Serata musicale con l' allegra musica del GIPSY SOUL TRIO con la degustazione dei piatti tipici mantovani e dei vini della tenuta "Le Sorgive"
MenùPiccola èntree di benvenuto
Risotto al radicchio rosso mantecato con formagella nostrana
Tortellini d'anatra al burro e salvia
Guancialini di manzo brasati al vino rosso con polenta
Dolce - Caffè - Acqua
Menù
Focaccina ai pomodorini, rucola e Tapenade
Aperitivo: Kir di Solimago
Vino Scintilla con sciroppo di ribes rosso di Solimago
La Ciambotta (zuppa di fagiolini, zucchine e pomodoro)
Calice di vino Sole di Solimago
Il risotto di zucca
Calice di vino Ombra di Solimago
Fagottini di tofu fumé
(con pomodori secchi e noci)
Calice di vino Bark di Solimago
Crostata di pere e cioccolato
Calice di vino Scintilla di Solimago