Sagra dei Chisciöi
dal 4 all'8 agosto
Tirano (SO)
Sulla tavola di un tiranese non possono mai mancare i Chisciöi,
almeno nelle occasioni che contano. Frittelle di farina nera con una
deliziosa anima di formaggio Casera DOP, i Chisciöi sono una colonna portante
della secolare tradizione gastronomica della zona attorno Tirano, e più in
generale della Valtellina. Non hai avuto modo ancora di assaggiarli? L’annuale
sagra, organizzata come di consueto presso il Parco degli Olmi dalla Proloco, è
l’occasioni giusta per farlo.