Sapori d'autunno in Valvarrone dal 17 settembre al 26 novembre Introzzo, Sueglio, Tremenico, Vestreno (LC)
Sapori d'autunno in Valvarrone
dal 17 settembre al 26 novembre
Introzzo, Sueglio, Tremenico, Vestreno (LC)
I golosi sapori della montagna accolgono ed accompagnano la stagione autunnale in Valvarrone.
Dal 17 settembre e per tutte le domeniche di ottobre e novembre, 6 ristoranti e rifugi della Valle offriranno ai turisti, ai buongustai e agli amanti della montagna una serie di menù invitanti e ricchi ad un prezzo promozionale. Infatti, con 25 o 30 euro si potranno gustare tutte le prelibatezze agro-alimentari del territorio, tra selvaggina e frutti di bosco.
«L'intento è quello di promuovere il territorio della Valvarrone attraverso l'abilità culinaria dei suoi ristoratori», dice Ferruccio Adamoli, fautore di "Sapori d'autunno in Valvarrone" e titolare di uno dei ristoranti partecipanti. «Le ricette proposte - prosegue - sono frutto di un sapiente dosaggio che tiene conto della stagionalità e della tradizione culinaria della montagna: risotti ai porcini, ravioli di castagne o di zucca, polenta servita con selvaggina, stracotti e, fra le golosità, i dolci fatti in casa con noci, castagne e piccoli frutti. Senza dimenticare i taglieri dei formaggi d'alpe freschi e stagionati…».
Introzzo
Ristorante "Capriolo" di Ferruccio Adamoli
Risorante "Piccolo Fiore" di Walter Buzzella
Rifugio "Roccoli Lorla" di Tiziano Scereghini
Sueglio
Ristorante "Süej" di Oscar Vacca Efisio
Tremenico
Trattoria "Legnone" di Marco Rusconi
Vestreno
Locanda "Valvarrone" di Mauro e Betty
Per ulteriori informazioni.
Informazioni Evento
Cosa:
Sapori d'autunno in Valvarrone
Date:
dal: 17/09/2017
al: 26/11/2017
Dove:
Introzzo, Sueglio, Tremenico, Vestreno (LC)
Link Riferimento:
"Sapori d'Autunno in Valvarrone"