Il colore del gusto, rassegna gastronomica

fino al 6 gennaio

Bergamo, Brescia e Mantova

Ventitré ristoranti del circuito East Lombardy, Regione europea della gastronomia 2017, venti cremonesi e uno ciascuno per le province di Bergamo, Brescia e Mantova, prodotti tipici nei menu e un’idea originale per dar vita all’iniziativa: sono questi gli ingredienti di una rassegna gastronomica da gustare con gli occhi e col palato.
Realizzata in occasione della mostra dedicata al Genovesino, Natura e invenzione nella pittura del Seicento a Cremona, la rassegna prende spunto dalle opere del celebre pittore: dopo aver scelto un quadro ogni ristorante propone un piatto ispirato al tema, o ai colori o ad altri aspetti dell’opera, con un unico elemento costante per tutti: la presenza del Grana Padano e dell’imprescindibile torrone cremonese.
Divertitevi a ritrovare citazioni e rimandi. E chiedete allo chef se avete trovato tutti gli elementi per godere dell’arte… nell’arte culinaria!
A tutti i clienti della rassegna, verrà inoltre consegnato un coupon per accedere alla mostra ad un prezzo ridotto e poter così vedere dal vivo i piatti che hanno ispirato questi menù.
Elenco ristoranti aderenti:

CREMONA