Festa del
Maiale & dei Prodotti del Territorio…
8-9 dicembre
San Martino Gusnago di Ceresara (MN)
La Compagnia delle Torri - con il Patrocinio e la collaborazione del Comune di Ceresara e di Regione Lombardia - organizza venerdì 8 e sabato 9 dicembre 2017 la “Festa del Maiale & dei Prodotti del Territorio …” presso la suggestiva location della “Locanda del Secco” di Palazzo Secco-Pastore di San Martino Gusnago di Ceresara (MN), una due giorni dedicata alla riscoperta delle tradizioni e dei sapori del territorio, improntata alla valorizzazione del Salame Ceresarese De.Co. e degli altri Prodotti Tipici Locali.
Venerdì 8 dicembre,
dalle ore 9.30 esposizione prodotti del territorio e laboratorio di
norcineria che come nelle vecchie cascine mantovane si snoderà con la
ritualità di un tempo sino al pomeriggio e terminerà con l’insaccamento
dei salami, la preparazione delle “greppole” [Ciccioli], ecc. Nel
pomeriggio verrà insaccato un salamino per ogni bambino.
Sabato 9 dicembre alle
ore 20.00 si terrà la Cena del “Masalí” su prenotazione, esperienza dove
non mancheranno le tipiche pietanze a base di maiale che
caratterizzavano un tempo questi momenti di incontro nelle nostre
campagne.
Per maggiori informazioni e prenotazioni
Tel. 03761586199
Tel. 03761586199
Informazioni Evento
Cosa:
Festa del Maiale & dei Prodotti del Territorio…
Date:
dal: 08/12/2017
al: 09/12/2017
Dove:
San Martino Gusnago di Ceresara (MN)
Link Riferimento:
http://www.compagniadelletorri.it/