Una Montagna di Gusto
1-2 dicembre
Valli del Canavese
Il Consorzio Operatori Turistici Valli del Canavese, con il sostegno della Camera di Commercio di Torino e della Banca d’Alba e del Canavese, organizza la 6° edizione di UNA MONTAGNA DI GUSTO, che si sposta questa settimana in Valle Sacra a Filia di Castellamonte dove l’Agriturismo La Terra di Mezzo propone per venerdì e sabato 1 e 2 dicembre a cena e la domenica 3 a pranzo un menù basato sui prodotti del territorio interpretati con gusto e fantasia. Dalla cipolla ripiena con zabione salato al vitello in salsa con uovo di quaglia marinato, dalla crepes rapa rossa, salampata e fonduta alle rolatine all’uva rossa e castagne, piatti semplici e creativi abbinati ai vini dell’azienda agricola Caretto di San Giorgio Canavese.
Una Montagna di Gusto prosegue sino a metà dicembre e coinvolge i soci del Consorzio, presentando CENE E PRANZI A KM0 nei migliori ristoranti ed osterie del territorio con menù tipici e materie prime delle Valli del Canavese, “DORMI DA NOI” proposte coordinate cena\pernottamento, PROPOSTE DI SOGGIORNO ED ESCURSIONI per scoprire i vari aspetti attrattivi delle Valli del Canavese con i nostri tour operators
IL
MENU’ DELLA SETTIMANA:
Venerdì 1 e Sabato 2 a cena,
Domenica 3 dicembre a pranzo
Agriturismo La Terra di Mezzo
Frazione Filia 99
Castellamonte
347.5476825
cri.vig@virgilio.it
Menù:
Cipolla ripiena con zabaione
salato
Vitello in salsa con uovo di
quaglia marinato
Flan alle verdure con bagna
cauda
Crepes alla rapa rossa
ripiene di salampatata con fonduta
Rolatine all'uva rossa e
castagne con fricioi alle erbe
Frittelle di mele con toma
di alpeggio
Burnia con crema nocciola e
croccante al cioccolato
Erbaluce di Caluso DOCG
azienda agricola Caretto
Acqua, Caffè e grappe
Euro 30
Dormi da noi: cena,
pernottamento, colazione Euro 55
CALENDARIO
DEI PROSSIMI EVENTI ENOGASTRONOMICI A KM0
Giovedì 7 dicembre ore 20,00
Osteria La Sosta – Settimo Vittone
Venerdì 8 dicembre ore 20,00
Spazio Gran Paradiso - Alpette
E’ richiesta la prenotazione per
tutti gli eventi enogastronomici del programma.
I
nostri contatti :
Per saperne di più sul Canavese, sui suoi eventi e sui luoghi migliori dove dormire, mangiare o trovare prodotti tipici potete anche scaricare da Google Play o Apple Store la nostra app gratuita InCanavese
Informazioni Evento
Cosa:
Una Montagna di Gusto
Date:
dal: 01/12/2017
al: 02/12/2017
Dove:
Filia di Castellamonte (TO)
Link Riferimento:
www.turismoincanavese.it